Hyvä ruoka, parempi mieli

Eilen lauantaina tuli vietettyä viikon kolmas lepopäivä. Aamulla suunnittelin meneväni juoksemaan, mutta koirien kanssa lenkkeilyn jälkeen nuupahdin sohvalle, ja kun en saanut siskoakaan juoksuseuraksi, niin jätin sitten kokonaan väliin. Sen sijaan sisko tuli miehensä ja 6,5 kk:n ikäisen poikansa kanssa kylään ja tehtiin vegaanista Shepherd's pietä. Se oli juuri sellaista lämmintä ja täyttävää lohturuokaa, jota tekee mieli syödä, kun ulkona on kolea tuuli ja harmaa talvisää.

Tuota varten tuli ostettua ensimmäistä kertaa punaviiniä kotiin. Mies kävi Alkon myyjältä kysymässä pientä pulloa ruoanlaittoa varten ja 200 cl pullosta hujahti puolet täytteeseen. Vihreät linssit, varsiselleri, porkkana, sipulit ja mausteet tekivät tästä todella hyväntuoksuisen.

Täyte

Päälle valmistui perunasose, johon käytämme aina Rosamunda-perunoita. Ne ovat mukavan jauhoisia ja kiinteitä yhtäaikaa.

Linssitäyte levitettiin uunivuoan pohjalle ja perunasose sen päälle. Puoleksi tunniksi uuniin ja sen jälkeen nassuun. Unohdin ottaa kuvan valmiista laatikosta, mutta tässä sitä on vielä pala jäljellä:

Elin koko lapsuuteni käytännössä perunalla, enkä voisi kuvitella elämää ilman pottuja eri muodoissaan. Syön sitä melkein missä muodossa hyvänsä. Kouluaikoina kun koulukaverit valittivat "kumiperunoista", niin minä popsin niitä hyvällä ruokahalulla ja ihmettelin, mitä muut oikein nirsoilivat. En vieläkään ymmärrä kumiperunan käsitettä, mutta hyvin olen pärjännyt ilman sitä tietoa.

Tänään olen menossa tekemään salille kokovartalorääkkäyksen, jotta ehdin hieman palautua tiistaihin mennessä. Tiistaina on töiden jälkeen ohjelmassa kolme tuntia kestävä seinäkiipeilykurssi, joten olisi hyvä, jos siellä ei olisi enää niin hirveän kipeät lihakset. Olen käynyt kiipeilemässä muutaman kerran joitain vuosia sitten, mutta kurssilla on tarkoitus oppia oikean kiipeilytekniikan ohella myös varmistamaan. Sisko on tulossa mukaan, joten saa sitten räpsiä kuvia, kun olen kalpeana siellä katon rajassa enkä uskalla tulla alas.

Tähän loppuun voisi tehdä sen verran tunnustusta, että "herkkuja vain kuun viimeisenä päivänä" -tavoite on muuttunut "herkkuja kahdesti kuussa". Ja krhm, tältä kuulta ne herkkupäivät käytettiin nyt tällä viikolla, ystävänpäivänä 14.2. ja eilen siskon ollessa kylässä. No, peli ei ole menetetty, kahdesti kuussa voi ihan hyvin herkutella, kun se ei kerran ole mitään överitouhua. Eilen esimerkiksi söin kaksi miehen tekemää suklaacookieta ja yhden Choco pepe-lakun, eli mistään mässäilystä ei ole kyse. En aio lannistua, vaikka vuoden alussa asettamani tavoite ei täyttynytkään, ja olen sitä nyt muokannut. Jos tässä kesään mennessä näyttää siltä, että selittelen yhä kasvavaa herkkupäivien määrää, niin sitten aion ruoskia itseni ruville.